Ekwadorskie Trio Kawowe

Z przyjemnością prezentujemy to starannie skomponowane trio wyjątkowych kaw od uznanych producentów, ojca i syna – Pepe i José Jijón. Ten zestaw upominkowy to okazja, by poznać niezwykłą różnorodność i innowacyjność kształtującą scenę kawową Ekwadoru, stworzoną przez dwóch najbardziej cenionych producentów na świecie.

Zestaw zawiera:

Ecuador Pepe Jijon TyOxi: Żywy wyraz z Finca Soledad, uprawiany na wysokości 1515 m n.p.m., przetwarzany specjalistyczną metodą TyOxi Pepe Jijona.

Noty smakowe: Szarlotka, Hibiskus, Cytrynowy sorbet

• Kwasowość: 4

• Ciało: 2

• Farma: Finca Soledad (Imbabura)

• Proces: TyOxi

• Odmiana: Typica Mejorado

• Zbiory: sierpień 2025

Ecuador Pepe Jijon SyOxi: Stworzona z rzadkiej odmiany Sydra i przetwarzana innowacyjną metodą SyOxi. Złożona, wyrazista i głęboko aromatyczna.

Noty smakowe: Papaja, Herbata Assam, Wiśnia

• Kwasowość: 4

• Ciało: 3

• Farma: Finca Soledad (Imbabura)

• Proces: SyOxi

• Odmiana: Sydra

• Zbiory: sierpień 2025

Ecuador Jose Jijon Typica Mejorado: Uprawiana na imponującej wysokości 2222 m n.p.m. na farmie Fincas Del Putushio w Loja, ta myta kawa Typica Mejorado jest elegancka, kwiatowa i pięknie wyrafinowana.

Noty smakowe: Rumianek, Kwiat pomarańczy, Wanilia

• Kwasowość: 5

• Ciało: 1

• Farma: Fincas Del Putushio (Loja)

• Proces: myta

• Odmiana: Typica Mejorado

• Zbiory: sierpień 2025