Peru, La Cima Field Blend

Spodziewaj się nut Mlecznej Czekolady, Pomarańczy, Żółtej Śliwki

Z przyjemnością przedstawiamy La Cima, partię Regional Plus pochodzącą z wysokogórskich prowincji San Ignacio, Jaén i Cutervo w departamencie Cajamarca w Peru.

Wyprodukowana przez drobnych rolników stawiających na jakość, ta kawa jest dowodem starannego procesu obróbki. Po ręcznym sortowaniu pod kątem dojrzałości, wiśnie przechodzą kontrolowaną fermentację trwającą 30–40 godzin, a następnie są delikatnie myte i suszone. Ta dbałość o szczegóły daje w filiżance wyjątkowo czysty i dobrze zbalansowany smak.

Spodziewaj się kojącego, klasycznego profilu opartego na głębokiej słodyczy. Nuty kremowej mlecznej czekolady i żółtej śliwki tworzą bogatą bazę, którą podkreśla iskierka pomarańczowej kwasowości. To idealna kawa na co dzień dla każdego, kto lubi słodki, pełny napar.