Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Peru, Las Etíopes Gesha

Peru, Las Etíopes Gesha - Main image
Peru, Las Etíopes GeshaPeru, Las Etíopes GeshaPeru, Las Etíopes GeshaPeru, Las Etíopes Gesha
$30.87 $49 In stock

Category: Kawa

Producent Simon Brown & Merlith Cruz
Odmiana Gesha
Proces Myta, fermentacja mokra
Lokalizacja Jaén, El Porvenir
Wysokość
2,050 m n.p.m.
Zbiory Sierpień - Wrzesień

 

Spodziewaj się nut limonki kaffir, brzoskwini i paneli.

Kawa neutralna dla klimatu



Las Etiopes, położone w górach Jaén w wiosce El Porvenir, to dzieło brytyjskiego emigranta Simona Browna i jego żony Merlith Cruz. Gospodarstwo o powierzchni ośmiu hektarów obejmuje zróżnicowany krajobraz, z czego jeden hektar przeznaczono na uprawę etiopskich odmian Heirloom i Geisha, a kolejny hektar obsadzono tradycyjnymi odmianami, takimi jak Borbón, Caturra i Catimor. Simon rozpoczął swoją przygodę w 2019 roku, kierując się obietnicą, jaką dostrzegł w terroir regionu podczas wielu sezonów zbiorów spędzonych w Jaén.

Ta partia to piękny przykład klasycznej mytej Geshy. Spodziewaj się intensywnego, perfumowanego kwiatowego aromatu z jasną cytrusową kwasowością zrównoważoną słodyczą owoców pestkowych. Jest naprawdę pyszna.

Przed zapłatą

Metody płatności i ostateczna suma są widoczne przy kasie.

Kiedy zamówienie zostanie wysłane

Uwzględnij czas przygotowania oraz transportu.

Standard Shipping: Przygotowanie (dni robocze) 0–1; Transport (dni robocze) 7–15.

Express Shipping: Przygotowanie (dni robocze) 0–1; Transport (dni robocze) 7–15.

Zobacz warunki
Prośba o refundację

W sprawie refundacji skontaktuj się ze sklepem, podając numer zamówienia.

Przed zwrotem zapytaj o termin zwrotu środków.

Zobacz warunki
Koszty dostawy

Sprawdź opłatę dla wybranego miejsca i sposobu dostawy.

Standard Shipping · Stany Zjednoczone: 0,00 USD

Express Shipping · Stany Zjednoczone: 3,99 USD

Zobacz warunki
Zwrot artykułu

Sprawdź warunki przed odesłaniem artykułu.

Stany Zjednoczone · Termin zwrotu (dni od doręczenia): 30. Sposób zwrotu: Pocztą. Koszt przesyłki zwrotnej: Pokrywa sprzedawca.

Zobacz warunki

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Richard ★★★★★

The altitude really shows—at 2,050 meters this Gesha has that delicate, almost tea-like clarity through the washed process. I’ve been brewing it as a pour-over and the wet fermentation gives it a clean, bright finish that keeps me coming back for another cup.

Eli ★★★★★

Brewed a V60 and the wet fermentation really lets the florals shine through—tea-like and delicate, almost no bitterness. At 2,050 masl you can taste the altitude in that clean, crisp finish. Easily the most nuanced cup I've had this season.

Eva ★★★★★

Opened the bag and the dry fragrance alone told me this was something special—that classic Gesha florality is unmistakable. The cup is incredibly clean and sweet, and knowing it’s a washed process from Jaén at 2,050 meters, every sip feels like a little trip to the mountainside.

Related Products