Burundi, Migoti

Espere notas de Groselha vermelha, Baunilha, Chá preto

A Migoti Coffee é um produtor de café de especialidade localizado no Monte Migoti, no Burundi, a cerca de 30 quilómetros de Bujumbura. Fundada em 2015 pelos engenheiros Dan Brose e Pontien Ntunzwenimana, a empresa tem como objetivo ligar os cafeicultores burundianos a compradores internacionais através de um processamento de café de qualidade e cadeias de abastecimento transparentes​ 

A empresa opera duas estações de lavagem entre 1700 e 1900 metros acima do nível do mar, servindo uma comunidade de mais de 50.000 pessoas. Estas estações produzem café arábica de alta qualidade, principalmente da variedade Red Bourbon, conhecida pelo seu excelente perfil de sabor​ 

A Migoti Coffee emprega trabalhadores permanentes e sazonais, muitos dos quais são mulheres. Fornecem aos agricultores locais formação sobre a manutenção dos cafeeiros para melhorar o rendimento e a qualidade, revitalizando uma indústria devastada pela guerra civil de 1993 a 2003​ 

Para além da produção de café, a Migoti Coffee está envolvida em projetos de desenvolvimento comunitário, incluindo a construção de uma pequena central hidroelétrica para fornecer energia renovável e a exploração de novos empreendimentos agrícolas, como culturas de óleos essenciais, para diversificar o rendimento dos agricultores​