Colômbia, Luz Helena, Pink Bourbon






Category: Café
| Produtor | Luz Helena |
| Quinta/Moinho | La Leona |
| Variedade | Pink Bourbon |
| Processo | Lavado Anaeróbico |
| Localização | Maraca, Arménia |
| Altitude | 1.450 - 1.500 m |
| Colheita | Outubro - Novembro |
Espere notas de Morango, Caramelo, Rooibos.

Na Kiss the Hippo, esforçamo-nos sempre por celebrar as produtoras. Por isso, neste Dia Internacional da Mulher, destacamos este excecional Pink Bourbon processado por Luz Helena Salazar. Disponível em quantidades muito limitadas apenas durante este mês, espere um café incrivelmente limpo e suculento, com notas de morango, caramelo doce e chá vermelho.
Luz Helena Salazar é uma figura pioneira na indústria do café colombiana. Trabalhando lado a lado com o marido, Jairo Arcila, e os filhos Felipe e Carlos, o seu impacto no cenário do café da Colômbia é profundo. Desde transmitir conhecimentos inestimáveis de agronomia aos produtores, até partilhar a sua experiência em métodos de processamento inovadores, os seus esforços coletivos deixaram uma marca indelével no panorama do café colombiano.
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