Costa Rica, Aquiares Field Blend

Espere notas de Chocolate, Caramelo, Fruta Seca.

O nome Aquiares tem origem na língua indígena Huetar e significa “terra entre rios”. Conhecida como “Aquiares Coffee and Community”, a quinta é a maior plantação de café da Costa Rica e alberga cerca de 1.800 pessoas. Fundada em 1890, a propriedade foi posteriormente transformada num modelo de produção de café sustentável e socialmente responsável sob a liderança de Diego Robelo.

Localizada nas férteis encostas do Vulcão Turrialba, a quinta beneficia de solo vulcânico rico e chuvas abundantes, que criam condições perfeitas para o cultivo de café Arábica excecional. Imponentes árvores de Ceiba fornecem sombra natural, enquanto os riachos circundantes e as florestas tropicais nutrem um ecossistema próspero que melhora tanto a biodiversidade como a qualidade do café.

Abrangendo cerca de 600 hectares de plantações de café e 200 hectares de floresta tropical protegida, a Aquiares equilibra o cultivo de café em grande escala com a conservação e o desenvolvimento comunitário. Possui a certificação Rainforest Alliance e foi a primeira quinta de café na Costa Rica a alcançar o estatuto de carbono neutro, refletindo o seu profundo compromisso com a sustentabilidade, a proteção ambiental e o bem-estar das suas pessoas.