Pack Trio das Honduras

Descubra a beleza em camadas do café hondurenho com o nosso novo Trio Pack, que inclui três lotes distintos das terras altas de Marcala. Cada café oferece um vislumbre da paixão e inovação que moldam esta origem notável.

De Victorio Cruz chega-nos o Niño Isaac, um Typica processado por via honey cultivado em árvores com 40 anos — uma raridade nas Honduras, onde a maioria já mudou para variedades de alta produtividade. A escolha de Victorio em preservar esta variedade patrimonial resulta num chávena brilhante e complexa, com notas de arando, laranja sanguínea e um final semelhante a chá, graças a uma fermentação prolongada.

De seguida, o Angelical Pacas da família Jazmín apresenta a variedade Pacas — uma mutação natural do Bourbon apreciada pelo seu tamanho anão, que permite uma plantação mais densa e maiores rendimentos sem sacrificar a qualidade. Este lote lavado explode com notas de laranja suculenta, nectarina e fudge rico, destacando o cuidado em cada etapa, da quinta ao café.

Por fim, a Nancy Parainema, um novo lote da nossa parceira de longa data Nancy Hernández, oferece carambola, caju cremoso e doçura de açúcar mascavado. Cultivada na sua quinta de sonho, Jazmín, esta variedade Parainema é simultaneamente resiliente e premiada — tendo recebido várias distinções Cup of Excellence pelo seu perfil excecional.

Em conjunto, estes três cafés celebram a arte, o legado e o futuro do café hondurenho. Prove-os lado a lado para experimentar a origem no seu estado mais dinâmico.

Edição limitada – desfrute deste trio enquanto está disponível.