Colombia, La Macarena Gesha

Förvänta smaknoter av stuvad plommon, örtig, aprikos

Oscar Riascos, den hyllade colombianska kaffebonden vars hängivenhet till kvalitet gjorde att just detta parti utsågs till "bästa kaffe i Cauca" i slutet av 2024. Detta verkligt enastående kaffe presenteras tillsammans med en framstående Pink Bourbon från Oscars bror, Darwin, och ger en unik inblick i familjens passion för specialkaffe.

Oscar Riascos odlar sin anmärkningsvärda Gesha i nära samarbete med sin granne, den välkände Wilton Benitez. Tillsammans är de en central del av Granja Paraíso 92, en av Colombias främsta producenter, känd för sina banbrytande och innovativa processmetoder. Deras tillgång till avancerade faciliteter, inklusive ett dedikerat mikrobiologiskt laboratorium, kvalitetslaboratorium och en toppmodern processanläggning, möjliggör implementering av noggrant kontrollerade och vetenskapliga metoder. Detta noggranna arbetssätt på Granja Paraíso 92 ger konsekvent kaffe som inte bara är läckert och livfullt, utan också unikt uttrycksfullt, komplext och verkligt unikt.

Detta prisbelönta Gesha från Oscar är ett lysande bevis på deras samarbetsframgång och erbjuder en fängslande koppprofil som är intensivt blommig, ljus, komplex och underbart saftig. Det är en utmärkt möjlighet att utforska de anmärkningsvärda nyanserna hos en världsklass-Gesha, stolt presenterad i vårt huvudsortiment för entusiaster som söker en oförglömlig upplevelse.