Colombia, Luz Helena, Pink Bourbon

Förvänta dig toner av jordgubb, kola och rooibos.

På Kiss the Hippo strävar vi alltid efter att hylla kvinnliga producenter. Därför lyfter vi fram denna exceptionella Pink Bourbon, processad av Luz Helena Salazar, i samband med Internationella kvinnodagen. Tillgänglig i mycket begränsad upplaga endast denna månad – förvänta dig ett otroligt rent och saftigt kaffe med toner av jordgubb, söt kola och rött te.

Luz Helena Salazar är en pionjär inom den colombianska kaffeindustrin. I nära samarbete med sin make Jairo Arcila och deras söner Felipe och Carlos har hon haft ett stort inflytande på Colombias kaffescen. Genom att dela med sig av ovärderlig agronomisk kunskap till producenter och sin expertis inom innovativa processmetoder har deras gemensamma insatser satt en outplånlig prägel på Colombias kaffelandskap.