Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Kenya, Guama AA

Kenya, Guama AA - Main image
$13.86 $83 In stock

Category: Kaffe

Producent Baragwi Farmers Cooperative Society
Gård/Kvarn Guama Village
Sort SL 28 - SL 34 - Ruiri 11
Process Vattentvättad - Torrjäsning
Plats Kirinyaga County, Kenya 
Höjd 1700 - 1800 m.ö.h.
Skörd

November - Januari 

 

Förvänta dig toner av björnbär, rött äpple, citron

Koldioxidnegativt kaffe



Guama Village, beläget på den höga höjden 1 800 meter över havet, ger optimala förutsättningar för kaffodling, vilket resulterar i långsam bärmognad och koncentrerade smaker. Guamas våtkvarn, etablerad 1974, stödjer över 3 500 småskaliga producenter, var och en med cirka 86 kaffeträd. Denna kooperativa modell är avgörande för bönderna, då den gör det möjligt för dem att samla resurser och få tillgång till förädlingsanläggningar.

Kaffet från Guama Village är högt ansedd inom specialkaffemarknaden och utgör en viktig inkomstkälla för samhället. Framgången speglar småbrukarnas engagemang för hållbara metoder och bevarandet av regionens unika terroir.

Förvänta dig en mycket ljus kopp från detta parti, med citrussyra som kompletteras av smaker av björnbär och röd äppelsötma.


Före betalning

Tillgängliga betalsätt och slutbelopp visas i kassan.

När ordern skickas

Räkna med tid för både hantering och transport.

Standard Shipping: Hantering (arbetsdagar) 0–1; Transport (arbetsdagar) 7–15.

Express Shipping: Hantering (arbetsdagar) 0–1; Transport (arbetsdagar) 7–15.

Visa villkor
Begära återbetalning

Kontakta butiken med ordernumret om återbetalning.

Fråga om återbetalningstiden innan du returnerar.

Visa villkor
Leveranskostnader

Kontrollera kostnaden för vald destination och tjänst.

Standard Shipping · USA: 0,00 US$

Express Shipping · USA: 3,99 US$

Visa villkor
Returnera en vara

Kontrollera villkoren innan du skickar tillbaka en vara.

USA · Returfrist (dagar efter leverans): 30. Retursätt: Med post. Returfrakt: Säljaren betalar.

Visa villkor

Customer Reviews (4.9 / 5 · 17 reviews)

John ★★★★★

The SL 28 and SL 34 cultivars really shine through in the cup—it’s bright and complex without being too acidic, exactly what I look for in a Kenyan coffee. I’ve brewed it as a pour-over and a French press, and both times the dry fermentation gave it a clean, juicy finish that lasted well after the l

Ellie ★★★★★

The washed process on this one is incredibly clean, and the SL 28 and SL 34 blend gives it a real depth that carries through the cup. Bought it after trying a lot of Kenyan coffees, and this one from Kirinyaga County stands out. I’ve already reordered.

Riley X. ★★★★★

The dry fermentation really lets the SL28 shine through—clean cup, but there's this deep, almost jammy sweetness underneath. I've brewed it both as pour-over and in my French press, and it holds up beautifully either way. For a washed Kenyan, this one's got remarkable body.