Kenya, Kagumoini AA

Förvänta dig toner av nektarin, körsbär, persika

Kagumoini ligger 3 km från staden Karatina i Centralprovinsen i Kenya. Denna fabrik betjänar fem närliggande byar och består av nära 1 100 medlemmar. Dess främsta vattenkälla är floden Ruiru och fyra pulpermaskiner används för bearbetning av körsbär. Fabriken leds av en chef som rapporterar till Mugaga Farmers Cooperative Society (FCS). Tre representanter från Kagumoini ingår i denna ledningskommitté. En del av fabrikens uppdrag är att säkerställa välfärden för sina jordbrukarmedlemmar, och för närvarande finns program som hjälper till med förskott för skolavgifter, insatsvaror till gården och utbildning av personal från jordbruksministeriet.

I år har vi köpt in tre olika partier av kenyanska kaffen, alla AA – den högsta kvaliteten i Kenya. Detta parti skiljer sig ganska mycket från den klassiska kenyanska smakprofilen, med mycket nektarin och persika samt en antydan av rött körsbär.