บราซิล, ซิตีโอ ปินฮาลซินโญ

คาดว่าจะได้กลิ่น ของช็อกโกแลต มะม่วงอบแห้ง และอัลมอนด์

ตั้งอยู่ในเขตภูเขาของ Divinolândia ฟาร์ม Sitio Pinhalzinho มีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับการปลูกกาแฟคุณภาพสูงบนพื้นที่ 13 เฮกตาร์ ฟาร์มตั้งอยู่ที่ระดับความสูง 1200 เมตร เป็นที่ปลูกสายพันธุ์ yellow catucai, bourbon และ mundo novo

ในการแปรรูปกาแฟ ผู้ผลิต Sergio Luis Ricetto ใช้วิธีการผลิตแบบธรรมชาติแบบดั้งเดิมที่ใช้น้ำน้อยกว่าเทคนิคอื่นๆ ฤดูเก็บเกี่ยวหลักที่ Sitio Pinhalzinho คือเดือนกรกฎาคม ซึ่งกาแฟจะถูกเก็บด้วยมือและตากบนลาน เราประทับใจในคุณภาพของกาแฟที่ผลิตที่ Sitio Pinhalzinho อย่างต่อเนื่อง กาแฟมีบอดี้ที่เข้มข้นและหนืด มีกลิ่นผลไม้เมืองร้อนแห้ง และจบท้ายด้วยรสชาติของช็อกโกแลตบาร์

Sergio Luis Ricetto เป็นสมาชิกของกลุ่ม Aprod ซึ่งเป็นองค์กรที่สนับสนุนการผลิตกาแฟพิเศษอย่างยั่งยืน ด้วยการจัดหาเมล็ดกาแฟจาก Sitio Pinhalzinho Kiss the Hippo จึงสามารถสนับสนุนเกษตรกรรายย่อยอย่าง Sergio และมีส่วนร่วมในความยั่งยืนของอุตสาหกรรมกาแฟในวงกว้าง