จีน, โอว หยาง

คาดหวังกลิ่นสตรอว์เบอร์รี ฝรั่ง และเวเฟอร์คาราเมล

กาแฟ Ou Yang ตั้งชื่อตามคุณโอว เจ้าของฟาร์มกาแฟ Chiliarch ซึ่งตั้งอยู่ในเขตปกครองตนเองชนชาติฮานีและอี๋ เจียงเฉิง ทางตอนใต้ของยูนนาน ใกล้ชายแดนจีนกับเวียดนามและลาว ฟาร์มขนาด 78 เฮกตาร์แห่งนี้มีบทบาทสำคัญในการสร้างโอกาสการจ้างงานให้กับกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ ในภูมิภาค

คุณโอวหลงใหลในกาแฟและความเป็นอยู่ที่ดีของชุมชนที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกและแปรรูปกาแฟ เขามองว่าการผลิตเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงเป็นหนทางสำคัญในการช่วยยกระดับชาวเขาท้องถิ่นให้พ้นจากความยากจน

เรายินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ต้อนรับกาแฟจีนกลับมาสู่ผลิตภัณฑ์ของเราอีกครั้งในปีนี้ และคิดว่านี่อาจเป็นรุ่นที่ดีที่สุดเท่าที่เคยมีมา คาดหวังรสชาติเข้มข้นของสตรอว์เบอร์รีและผลไม้เมืองร้อน สมดุลด้วยเวเฟอร์คาราเมล และกลิ่นอายอูมามิเล็กน้อยในรสที่ค้างอยู่ในคอ