โคลอมเบีย, วิลลา เบตูเลีย เกชา

คาดว่าจะได้กลิ่น ของดอกมะลิ องุ่นแดง และพีช

กาแฟนี้ปลูกโดย Luis Anibal Calderon ที่ฟาร์ม Villa Betulia ผ่านกระบวนการหมักแบบใช้ออกซิเจนแห้งเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นนำไปใส่ในถุง Grainpro เป็นเวลา 50 ชั่วโมง โดยรักษาอุณหภูมิให้ต่ำกว่า 22 องศา สุดท้าย กาแฟถูกกะเทาะเปลือก ล้างอย่างเบามือ และวางบนตะแกรงสูงจนได้ความชื้นที่เหมาะสม

เรายินดีที่จะนำเสนอ Washed Gesha ในกลุ่ม Rare and Acclaimed ของเรา ซึ่งเป็นครั้งแรกในรอบระยะเวลานาน คาดหวังลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์คลาสสิกอย่างดอกมะลิและตะไคร้ ประกอบกับรสชาติองุ่นฉ่ำและผลไม้หิน

ในปี 2012 Luis Anibal ปลูกต้น Gesha จำนวน 5,000 ต้น เขาต้องรออย่างยากลำบากถึงสามปีกว่าต้นไม้จะเริ่มออกผล การเก็บเกี่ยวครั้งแรกประสบความสำเร็จอย่างมาก และช่วยให้ Luis ได้รับเงินส่วนเพิ่มอย่างมีนัยสำคัญสำหรับกาแฟของเขา ซึ่งหมายความว่าฟาร์มของเขาสามารถยั่งยืนได้ในที่สุด

หลังจากความสำเร็จของ Gesha ในปี 2015 Luis Anibal ตัดสินใจเปลี่ยนฟาร์มทั้งหมดของเขาไปสู่สายพันธุ์กาแฟแปลกใหม่ ในช่วงต้นปี 2016 Luis ได้พบกับ Felipe หนึ่งในผู้ก่อตั้ง Cofinet และทันทีที่ Felipe ได้ลองกาแฟของ Luis Anibal เขาก็ติดใจ Felipe เริ่มซื้อไมโครล็อตของ Castillo, Caturra และ Gesha อย่างต่อเนื่อง และในปี 2018 ด้วยความช่วยเหลือจาก Cofinet Luis Anibal ได้พัฒนากระบวนการผลิตของเขาจนได้มาตรฐานที่ Cofinet สามารถมุ่งมั่นกับทุกๆ ล็อตกาแฟพิเศษที่เขาผลิต