คอสตาริกา อาเกียเรส ฟิลด์ เบลนด์

คาดว่าจะได้กลิ่น ของช็อกโกแลต คาราเมล และผลไม้แห้ง

ชื่อ Aquiares มาจากภาษาพื้นเมือง Huetar ซึ่งแปลว่า "ดินแดนระหว่างแม่น้ำ" ฟาร์มแห่งนี้รู้จักกันในชื่อ "Aquiares Coffee and Community" เป็นฟาร์มกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในคอสตาริกา และเป็นที่อยู่อาศัยของผู้คนประมาณ 1,800 คน ก่อตั้งขึ้นในปี 1890 ต่อมาฟาร์มแห่งนี้ได้เปลี่ยนเป็นแบบอย่างของการผลิตกาแฟที่ยั่งยืนและรับผิดชอบต่อสังคมภายใต้การนำของ Diego Robelo

ตั้งอยู่บนเนินเขาที่อุดมสมบูรณ์ของภูเขาไฟ Turrialba ฟาร์มแห่งนี้ได้รับดินภูเขาไฟที่อุดมสมบูรณ์และปริมาณน้ำฝนที่เพียงพอ ซึ่งสร้างเงื่อนไขที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปลูกกาแฟ Arabica ที่ยอดเยี่ยม ต้น Ceiba สูงตระหง่านให้ร่มเงาตามธรรมชาติ ในขณะที่ลำธารและป่าเขตร้อนโดยรอบหล่อเลี้ยงระบบนิเวศที่เจริญรุ่งเรือง ซึ่งช่วยเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพและคุณภาพของกาแฟ

ครอบคลุมพื้นที่ปลูกกาแฟประมาณ 600 เฮกตาร์และป่าฝนที่ได้รับการคุ้มครอง 200 เฮกตาร์ Aquiares สร้างสมดุลระหว่างการปลูกกาแฟขนาดใหญ่กับการอนุรักษ์และการพัฒนาชุมชน ฟาร์มแห่งนี้ได้รับการรับรอง Rainforest Alliance และเป็นฟาร์มกาแฟแห่งแรกในคอสตาริกาที่บรรลุสถานะคาร์บอนเป็นกลาง ซึ่งสะท้อนถึงความมุ่งมั่นอย่างลึกซึ้งต่อความยั่งยืน การปกป้องสิ่งแวดล้อม และความเป็นอยู่ที่ดีของผู้คน