คอสตาริกา, ดิเอโก โรเบโล

คาดว่าจะได้กลิ่น ของสตรอว์เบอร์รี ราสป์เบอร์รี และคุกกี้โด

ชื่อ Aquiares มาจากภาษาพื้นเมือง Huetar ซึ่งแปลว่า "ดินแดนระหว่างแม่น้ำ" ฟาร์มแห่งนี้รู้จักกันในชื่อ "Aquiares Coffee and Community" เป็นฟาร์มกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในคอสตาริกา และเป็นที่อยู่อาศัยของผู้คนประมาณ 1,800 คน ก่อตั้งขึ้นในปี 1890 ต่อมาฟาร์มแห่งนี้ได้ถูกพัฒนาให้เป็นต้นแบบของการผลิตกาแฟที่ยั่งยืนและรับผิดชอบต่อสังคมภายใต้การนำของ Diego Robelo

ตั้งอยู่บนเนินเขาที่อุดมสมบูรณ์ของภูเขาไฟ Turrialba ฟาร์มแห่งนี้ได้รับดินภูเขาไฟที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและปริมาณน้ำฝนที่เพียงพอ ซึ่งสร้างเงื่อนไขที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปลูกกาแฟอาราบิก้าที่มีคุณภาพเยี่ยม ต้นซีบาที่สูงตระหง่านให้ร่มเงาตามธรรมชาติ ขณะที่ลำธารและป่าเขตร้อนโดยรอบช่วยหล่อเลี้ยงระบบนิเวศที่เจริญรุ่งเรือง ซึ่งช่วยเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพและคุณภาพของกาแฟ

ล็อตพิเศษนี้เป็นกาแฟ Natural Centroamericano ที่ผ่านกระบวนการผลิตอย่างพิถีพิถัน แสดงให้เห็นถึงคุณลักษณะที่ดีที่สุดของกาแฟธรรมชาติ ให้กลิ่นผลไม้สีแดงสดและราสป์เบอร์รี complemented ด้วยกลิ่นเขตร้อนเล็กน้อย สมดุลกับความหวานเข้มข้นที่คล้ายกับคุกกี้โด ผลลัพธ์คือกาแฟที่มีชีวิตชีวา ซับซ้อน และอร่อยอย่างไม่อาจต้านทาน