Mélange Anniversaire
Category: Café
| Producteur | Urban Family et Long Miles Coffee |
| Ferme/Moulin | Rio Brilhante et Station de lavage Ninga |
| Variété | Variétés mélangées |
| Procédé | Naturel |
| Origine | Minas Gerais & Kayanza |
| Altitude | 950 - 2000 m |
| Récolte | Fin 2025 |
Attendez-vous à des arômes de cassis, d'amande et de chocolat au lait
Une année de plus, une tasse de plus à savourer. Pour fêter nos 8 ans, nous avons réuni deux partenariats de longue date dans un seul sachet. Le Brazil Capivara d'Urban Family, de Rio Brilhante dans le Minas Gerais, offre une base réconfortante de chocolat au lait et d'amande toastée. Le Burundi Ninga, de la station de lavage de Long Miles à Kayanza — un lot auquel nous revenons chaque année — rehausse la tasse d'une éclatante note de cassis. Les deux lots sont traités par voie naturelle, et l'assemblage se révèle rond et velouté, fruité mais familier. Une célébration des producteurs, des saisons, et d'une année de plus partagée avec vous.
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